Pizzería "Chiwawas For Cheese Lovers" un paraíso de queso

¿Eres fan de ver el queso estirarse cuando tomas tu rebanada de pizza y ver cómo llega desde la mesa a tu cabeza o por encima de esa altura? Chiwawas pizza cumple esa meta.

Escrito por: Ethan Carbajal

una pizza de Chiwawas, mitad Pug y mitad Golden (foto propia)

Ésta pizzería ubicada en la Calzada General Mariano Escobedo #81 CDMX trae consigo un repertorio de pizzas para los amantes de las publicaciones de Instagram y es que cada rebanada tiene cantidades impresionantes de queso que harán una cascada visualmente satisfactoria cada que tomes una rebanada.

Pero ¿Solo el queso favorece ésta pizzería? ¡Por supuesto que no! La combinación de ingredientes y sabores te dejará boquiabierto y con ganas de más. En ésta ocasión probamos dos especialidades que fueron la Pug y la Golden, la Pug lleva champiñones, chistorra, arrachera y tocino mientras que la Golden es más sencilla pues lleva mantequilla con ajo, parmesano y hierbas finas. A pesar de que tenían altas cantidades de queso e ingredientes fuertes, los sabores bailaban en una armonía impresionante y a pesar de que tomamos dos botellas de coquita de vidrio y un pan de ajo con mucho queso, no sentimos que saliéramos pesados.

Pan de ajo de Chiwawas (foto propia)

Es muy probable que pienses que algunos sabores pueden ser muy pesados para una rebanada de pizza, pero precisamente ellos lo pensaron todo y decidieron rellenar todas las pizzas de especialidad con queso, champiñón y espinacas.

Afortunadamente el local es muy concurrido por lo que desafortunadamente no pudimos obtener una entrevista, sin embargo nos comentaron que llevan 8 años en el negocio, el local original estaba en reforma sin embargo hace 4 años cerraron ese establecimiento para mudarse más cerca de Polanco.

¡Aquí hay un vídeo muy satisfactorio para los amantes del queso! No olvides visitar ésta pizzería, será una experiencia fantástica y en cuanto a precio, son precios bastante justos para la zona y para las cantidades de comida.